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喝蒙顶甘露茶的好处和副作用

蒙顶甘露茶业始于西汉,距今已有2000多年的历史。相传,被宋哲宗称为“甘露普慧禅师”的吴理真,在蒙山五峰种植了七株茶树。“它的叶子纤细、甜美、清澈,颜色是黄色和蓝色。杯子里满是芬芳的云彩,无法凝结。因其不同而被称为仙茶。”那这种绿茶的功效有哪些呢?
喝蒙顶甘露茶的好处和副作用
 喝蒙顶甘露茶的好处 
 
1、延缓衰老 
 
蒙顶甘露茶含有茶多酚,具有很强的抗氧化和生理活性,是人体自由基的清除剂。它可以阻止脂质过氧化,清除活性酶,帮助延缓衰老。
 
2、抑制心脑血管疾病 
 
蒙顶甘露茶中所含的各种矿物质成分在人体新陈代谢中起着重要的作用。它能抑制斑块增生,降低凝血粘度,有助于抑制心脑血管疾病。
 
3、利尿剂缓解疲劳 
 
蒙顶甘露茶中所含的咖啡因能刺激肾脏,促进尿液快速排泄,提高肾脏的滤过率,减少有害物质在肾脏中的滞留时间。 
 
4、降低血脂,帮助消化 
 
蒙顶甘露茶中的咖啡因可以增加胃液分泌,帮助消化,增强分解脂肪的能力。 
 
5、保护牙齿,增强视力 
 
蒙顶甘露茶含有高氟和水溶性成分,有助于降低眼晶体的混浊度,保护牙齿和改善视力,减少眼疾的发生。 
喝蒙顶茶的副作用 
 
1、过量饮用蒙顶茶,伤精血,凉脾胃,逐渐导致面色萎黄、饮食不节、呕吐腹泻等。 
 
2、喝太多的蒙顶茶会引起口渴,多喝茶汤,疾病不会痊愈;空腹喝茶,直接进入肾脏,对肾脏不好。 
 
3、由于茶叶污染(如残留农药)造成的危害,蒙顶茶有时会引起国内外专家和公众的关注。一些学者还表明,只有2%的残留污染物被沸水冲走,因此对人体的危害很小。 
 
4、现代科学分析证明,蒙顶茶叶含有一些对人体有害的微量金属元素,如铅、铬、镍等。它们的污染源包括茶树的生长环境、农药等化学物质、加工过程中去除的金属设备等。铅是毒性最大的,它会在人体内积累,直至导致慢性中毒。 
 
5、一些陈年茶和保存较差的茶可能含有黄曲霉毒素,其中一些被认为是极其致癌的物质。然而,黄曲霉毒素一般不会在保存良好的茶叶中发现。另外,一些不良的饮茶习惯和方式也会带来不良的副作用。 
蒙顶甘露茶的历史传说 
 
蒙顶茶是中国名茶中的一颗璀璨明珠。“若教陆羽持公论,应是人间第一茶”“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”“蜀土茶称圣,蒙山味独珍”这些名句都是对蒙顶茶的赞美,说明蒙山茶在人们心目中享有很高的声誉。 
 
蒙顶甘露茶产于被称为“天府之国”的四川省。四川有许多著名的旅游胜地,被称为“剑阁天下险,蛾眉天下秀,青城天下幽”。蒙山位于成都平原西部邛崃山脉中段。它横跨名山和雅安县。山顶上有五座山峰,也被称为五峰。有像莲花一样的山峰,如上青、菱角、毗罗、井泉和甘露。山上的古树参天,还有许多寺庙。群山雄伟,山峰美丽,云朵弥散,景色奇特。它堪比峨眉和青城。有“仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕,茶畦杉径,异石奇花,足称名胜”之称。蒙山已经发展成为四川省的一个重点茶叶产区。 
 
史料中记载蒙山产茶已有两千多年的历史。相传西汉末年,蒙山寺有一位禅师普慧,他在上青峰种了七棵茶树。这七棵茶树“不高,不生不死”,它们老了很久,春天生,秋天枯,每年采茶,每年发芽。虽然产量很小,但采用的人有病治病无病健身,所以他们被称为“仙茶”。汉代碑刻、明清碑刻和《明山县志》记载了七棵“仙茶”。但是这七棵茶树是从哪里来的,它们又是如何到处传播的呢?意见不一。有人认为是从云贵高原引入的,有人认为是从福建江西引入的,有人认为是从峨眉山采集的茶叶栽培的。到底这七棵仙茶是如何发展和传播的,有许多类似神话的传说。 
 
据说很久以前,一个老和尚病得很重,药物治疗无效。突然,一位老人来看我,说:“在春分摘下蒙山玉叶,用山泉熬制,就能治好旧病。”老和尚相信了他的话,依法收集仙茶。服用后,他的病逐渐康复了。服用了很长时间后,他感到精神焕发,精力充沛。于是他在蒙山山顶建了一座石屋,找了一位老人来种茶、采茶。这位老人早年丧妻,只有一个女儿,独自生活。因为她的女儿像“玉叶”一样受欢迎,所以她被取名为玉叶。 
 
玉叶有美丽的眉毛和大大的眼睛,很聪明,十六岁还未许亲。一天,老人请玉叶去山下采购。出乎意料的是,他在半山腰遇到了几个小流氓,拦住了他的去路,对他进行了各种骚扰和侮辱,玉叶急中生智,放开嗓门大喊救命。悲伤的叫声惊动了正在砍柴的王虎。王虎长得壮,憨厚老实。当听到救命的呼声时,连忙跑去,看到流氓们在欺负一个年轻女孩时,非常生气。顺手拿起一根棍子,大喝一声,径直冲了过去。那些流氓不是王虎的对手,有的挨打讨饶,有的骂着溜走了,玉叶得救了。 
 
她看着王虎说:“感谢壮汉救命!”说罢跪在地上连连磕了三个响头。虎子急忙扶起女孩说:“这是我应该做的,很晚了快回家吧!”玉叶再次感谢,并向王虎道别。她转身向山上走去。她没走多远,不舍地回头看着。王虎也在看着她,看着对方,深情款款。从那以后,王虎不能忘记那个女孩,总是在山里游荡。
 
玉叶也喜欢在无事可做的时候去山里散步,希望能再次见到这个年轻人。当她发现这个年轻人是一个住在山脚下的孝子时,她的想法变得更加强烈。此外,王虎的家庭很穷,靠砍柴为生,母亲年迈,眼睛红肿,视力不好。她连针线活都做不了,只能靠儿子养活她。王虎不仅对母亲孝顺,对邻居温和,而且还爱护小动物,所以人们称他为孝子。
 
 一天,王虎听说蒙山山顶上的“玉叶”能治眼疾,就决定上山采摘。他安排好母亲的生活,对母亲说:“母亲,我要上山采药。必须治好你的眼疾。就在家等好消息吧!”然后带着食物上路。蒙山有五座山峰。他一座接一座地爬上了顶峰。当他累的时候,就躺在大树下。当他口渴的时候,就喝了一些泉水。 
 
一天,他在泉水边喝水。走了这么多路,他还是找不到。当他听到一首悠扬的歌曲从四面八方传来时,他觉得很奇怪,爬上树四处看看。看见一个年轻女孩唱着歌走来,似乎很面熟。再一看,似乎是之前救的那个女孩,于是忍不住大喊:“嘿,你是住在山里的人吗?”当女孩听到有人问问题时,她朝这边跑来。女孩跑得越近,王虎看到的就越多。真的是她!王虎感到不安,脸上发烫。 
 
他飞快地从树上跳下来,女孩喜出望外,喊道:“是你!太好了。上次你救了我,还没问你的名字呢?”然后问王虎住在哪里,还有谁在家,他为什么来到山顶,等等。王虎实话相告,女孩笑了。“你找对人了!我的名字是玉叶,玉叶由我管理,我也会看病。你回去吧,过几天我要亲自去给你母亲看病。”王虎带着感激回家了。 
 
几天后,玉叶带着“玉叶仙茶”到了王虎家,看了王虎母亲的眼睛,用茶汤洗了洗,告诉王母每天都要服。服用后,茶渣被打碎并涂在她的眼睑上。说也奇怪,不到十天,虎子妈妈的眼睛红肿消了,视力也提高了。王母非常感激玉叶,非常喜欢她。不久,玉叶和王虎有情人终成眷属。为了救治更多的人,玉叶在山脚下摆摊,收集了一些茶籽四处播种,以扩大仙茶的种植面积。从那以后,仙茶可以治疗眼疾、提神强身、恢复活力的消息传播开来。人们称之为“圣扬花”和“吉祥蕊”。 
 
在那之后,有献媚者收集奉献政府,地方政府被视为向皇帝进贡的高级宝物。从唐代开始,蒙山茶被列为“贡茶”,一直延续到清代,每年都要采集贡茶,这是一件极其神秘的事情。每到早春时节,县令就挑个好日子,穿上官服,带领属下和僧人到各寺院打鼓打锣,上山拜“仙茶”。烧香祭拜后,茶芽开始采摘。根据规定,首先要采摘360片叶子,然后交给茶僧炒制。炒制的时候,和尚要一遍诵经一边翻炒,然后用炭火烘干,放在两个银盒子里,尽快送到北京,让皇帝祭祀天地祖先。 
 
从上清峰茶树上采摘的仙茶被称为“正贡”,而从其他山峰上采摘的芽叶被统称为“凡种”。仙茶采茶后采摘“凡种”的嫩芽,制成20公斤,装18个锡罐,伴以贡品献给北京,这被称为“伴茶”,供皇帝享用。据《名山县志》记载,蒙山公茶园管理山上的僧人,分工精细,各司其职,各负其责。山上还有一个专门收藏贡茶的“石屋”,今天蒙山上还有“贡茶石院”的遗迹。一千多年来,蒙山名茶一直是帝王将相的专属品,劳动人民有义务采摘,但无权享用。 
 
自20世纪50年代以来,蒙山建立了国有茶园,开垦和开发了数千亩茶园,先后生产了甘露、石花、黄芽、米芽、万春银叶、玉叶长春等名茶,深受国内外市场欢迎。人们称赞蒙山茶:色彩鲜艳,新颖,在春季有独特的味道。
蒙顶甘露茶的品质特征 
 
蒙顶甘露茶外形纤细,汤色黄碧,清澈明亮;使牙齿留香。历代文人墨客都留下了许多赞美蒙顶茶的文章:白居易在《琴茶》一诗中写道:“琴里知闻惟《渌水》,茶中故旧是蒙山。”唐代黎阳的《蒙山白云岩茶》诗赞道:“若教陆羽持公论,应是人间第一茶。” 
 
宋代文人《谢人寄蒙顶新茶诗》:“蜀茶名为圣茶,而孟山茶味独特。”文彦博在《谢人惠寄蒙顶茶》一诗中说:“旧谱最称蒙顶味,露芽云腋胜醒醐。”明代钱春年《茶谱》说:“茶产于世界各地!剑南蒙顶有石花,湖州顾渚有紫笋,峡州实涧有明月。如果你品尝,那么石花是最好的,紫笋最差……”清朝的赵恒叶有句话说:“色淡而香,自仙而生。”从这些优美的词语中,我们不难理解文人对蒙顶茶的热爱。
甘露在梵语中的意思是“念祖”。第二,茶汤就像花蜜。甘露茶采摘精致,工艺精湛,外形美观,内在品质优良。其品质特点:紧实、淡绿、油润、叶浓、叶纯芽、黄蓝汤、清亮、清香、高爽、香甜、甘鲜。 
 

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